葡萄の木１本からわずかグラス１杯しか造れないと言われる世界最高級デザートワイン。

葡萄の貴腐化には特別な気候条件と環境が必要とされ、極めて生産が難しいことから仏や日本産のものはミニチュアグラス半分程度の試飲価格で1,000円以上、ボトル１本数万円の値が付くほど希少なワイン。

世界のトップレストランでもメニューにオンリストされるその高い評価と味わいはまさにワイン界の貴公子。

特有のハチミチを想わせる濃厚でとろみを感じさせる極上の甘味とアロマは感動的。

中でもブルーチーズの蜂蜜和えとの相性は最高。

100％貴腐の本物の味わいをお手軽な価格で楽しめるのは壮大で豊かな大地と優れた醸造技術を持つオーストラリアだからこそ。